пятница, 29 ноября 2013 г.

Холестерин повышает риск рака груди у тучных женщин



Холестерин – спирт жирной кислоты, который при ряде нарушений накапливается под эпителием поврежденных кровеносных сосудов, что ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Последнее исследование показало участие холестерина в развитие рака молочных желез у женщин, страдающих ожирением.


Клетки рака молочной железы в кутьтуре размножались быстрее в присутствии 27НС – метаболита холестерина, который иммитировал эстроген. В опыте на мышах с высоким уровнем холестерина в крови, как результата богатой жиром диеты показано, что у таких мышей не только уровень 27НС крови был выше, но и развитие опухолей на больше 30% по сравнению с контрольной группой. 

понедельник, 25 ноября 2013 г.

Корица (Cinnamomum verum)



Корица (англ. cinnamon, (латCinnamomum verum)  часто используется в кулинарии, но известно, что может быть полезна для снижение уровня сахара в крови, лечения простуды и для уменшения вязкости (разжижения) крови.
Получаемая из коры дерева, произрастающего на Шри-Ланке, корица содержит активный ингридиент – коричный альдегид (cinnamon aldehyde). Последний в составе коричного эфирного масла оказывает успокаивающий эффект на нервную систему.
Синтетический аналог корицы – препарат «Coumadin». 


Традиционная медицина

В традиционной китайской медицине корица ("kwai") используется в течение 5000 лет как средство от простуды, диареи, при болезненной менструации и для улучшения пищеварения. Также при хронически холодных ногах и горячей верхней части тела.

В Древнем Риме корицу использовали для лечения кашля и простуды, а также воскуривали для очищение воздуха.

В Аюрведе традиционно используют корицу при лечении диабета, нарушении пищеварения и баланса состояний обладающих темпераментом капа (kapha) 

Лечебное использование корицы

Исторически известны и подтверждены современными исследованиями следующие лечебные свойсива корицы:

- снижение уровня холестерина,

- снижение уровня сахара в крови,

- антигрибковая активность (дрожжевая инфекция и молочница),

- понижение активности бактерий Helicobacter pylori , которые являются одной из причин язвы желудка,

- предотвращение развития инфекций ротовой полости, до 50% снижая рост бактерий в особенности поражающих область коння языка и на 43% снижение популяции анаэробных бактерий (1),

- противоопухоленая активность: в культуре клеток меланомы человека отмечено снижение пролиферации и роста опухоли при введении в культуру высоких доз коричного альдегида (2).


Источники:

(NaturalNews)
2. Cabello CM, Bair WB, Lamore SD, Ley S, Bause AS, Azimian S, Wondrak GT (January 2009). "The cinnamon-derived Michael acceptor cinnamic aldehyde impairs melanoma cell proliferation, invasiveness, and tumor growth". Free Radic. Biol. Med. 46 (2): 220–231. doi:10.1016/j.freeradbiomed.2008.10.025. PMC 2650023. PMID 19000754.
 

Сладкие напитки повышают риск появления рака эндометрия (жировая ткань и эстрогены)

 Если женщина, пережившая менопаузу, регулярно потребляет в больших объемах сладкие напитки, то она рискует заболеть раком слизистой оболочки матки (эндометрия), (источник Live Science). Чем больше напитков, тем выше риск. К примеру, 60 порций в неделю повышают риск рака на 78%. Притом, прочие факторы образа жизни особо не влияют на статистику.

Известно, что риск рака эндометрия повышается по мере увеличения концентрации в организме эстрогена. Это доказывает обследование примерно 23000 женщин. У 506 из них со временем развился рак, как правило, зависящий от эстрогена. По словам автора изыскания Маки Иноэ-Чой из Школы общественного здоровья Университета Миннесоты, частое потребление сладких напитков, включая газировки, способствует развитию ожирения.

А при ожирении повышается концентрация эстрогена. Возможно, это лежит в основе связи напитков и рака. Кстати, связи между раком и напитками без сахара найдено не было. Также риск не повышали сладкие продукты, включая конфеты и торты. Не исключено, что важен сам процесс всасывания сахара. На метаболизм может влиять жидкая форма или наличие клетчатки в продукте.

Эстроген влияет на расположение жира в женском организме, как было опубликовано в журнале the American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism.

В исследовании приняли участие 17 женщин в возрасте от 18 до 44 лет, которые весили больше нормы или страдали ожирением. Участницы поделились со специалистами информацией о своем весе, росте, процентном содержании жира, сухой мышечной массе и показателе физической формы. После этого ученые изучили влияние эстрогена на накопление жира в определенных областях тела - женщинам вводили гормон в живот и ягодицы. Кроме того, участницы принимали специальные препараты (стимуляторы липолиза) для сжигания жира в организме и проходили стандартные тренировки (вместе с приемом препарата и без).

Распад жира измеряли с помощью микродиализа. Микродиализ заключается во введении в жировую ткань микрозонда, осуществляющего двусторонний обмен с той средой, в которую он помещен. Микрозонд - это своеобразный пластиковый кровеносный сосуд, позволяющий проводить анализ вводимых и выводимых субстанций. Если под воздействием лекарственных препаратов или физических упражнений липолиз активизируется, то выделение глицерола будет увеличиваться, что можно определить с помощью микродиалитического зонда.

В результате эксперты обнаружили, что эффект эстрогена на жировые отложения зависел от конкретного расположения отложений, а также от того как жир сжигается.

Эстроген остановил распад жира в области живота, когда гормон вводили вместе с препаратом липолиза под названием изопротеренол. Тем не менее, ученые не обнаружили такого же эффекта в ягодицах.

Ученые добавляют, что после введения второго препарата в живот, распада жира не наблюдалось. При этом при введении двух препаратов и когда участники тренировались, не принимая препаратов, жировая прослойка на животе увеличивалась, а на ягодицах уменьшалась.

“Результаты нашей работы свидетельствуют, что влияние эстрогена (Е2) зависит от жировой ткани (свободной соединительной ткани)”, - отмечают авторы исследования.

Жировая ткань — это эндокринный орган, производящий женские половые гормоны.

(По материалам Medical News Today) 

БАДы для похудения с мочегонными свойствами - видимость снижения веса и нарушение диуреза


 "Мочегонные препараты входят в состав многих БАДов для похудения. Они удаляют излишки жидкости, накопившейся в организме после употребления соленой, жирной и сладкой пищи, тем самым, создавая видимость снижения веса. Принимая подобные средства, как и мочегонные в виде отдельных лекарственных препаратов, человек действительно может потерять часть своей массы, однако не жировой прослойки, а всего лишь воды. И это далеко не так безобидно, как может показаться на первый взгляд.

Организм недополучает необходимых ему питательных веществ, из-за чего возникает расстройство пищевого поведения, для которого характеры приступы обжорства, чередующиеся с последующими попытками любым путем избавиться от съеденного. Нарушается водный баланс, вплоть до полного обезвоживания, появляются проблемы с почками и сердцем. Вместе с вредными веществами вымываются и полезные.

При постоянном приеме подобных препаратов организм вырабатывает к ним привычку и уже не способен без их помощи проводить диурез. Однако жировые клетки из организма не удаляются, а при возвращении к обычному образу жизни начинают работать с удвоенной силой, и сброшенные килограммы не только возвращаются, но и "приводят" за собой новые.

Перед применением любых медицинских средств, в том числе, и БАДов, следует обязательно проконсультироваться с врачом. Только специалист на основе данных анализов, сбора анамнеза и визуального осмотра сможет назначить подходящие препараты, которые не нанесут вреда здоровью и действительно помогут избавиться от проблемы". - Александр Ковалевский | Врач-терапевт высшей категории.

среда, 20 ноября 2013 г.

Пробиотики спасают жизнь младенцам с некротическим энтероколитом

Пробиотики, содержащие "хорошие" бактерии, спасают жизнь недоношенных детей, которые находятся в группе риска смертельной кишечной инфекции. Королевский женский госпиталь выяснил: добавление в грудное молоко (бутылочное вскармливание недоношенный) пробиотиков, то может вдвое сократить распространение некротического энтероколита.

До 8% недоношенных детей страдают от этого заболевания, при котором часть кишечника отмирает. Причина - воспаление, вызываемое инфекционными агентами на фоне незрелости механизмов местной защиты и повреждения слизистой оболочки кишечника. До 40% детей с данным расстройством умирают. Пробиотики - дешевый и эффективный способ, позволяющий сократить неонатальную смертность.

В общей сложности специалисты исследовали 1100 детей, родившихся раньше 32-й недели и весящих менее 1,5 килограммов. 50% из них давали пробиотики с первых дней жизни. Известно, что полезные бактерии помогают нормально функционировать имунной системе. В то же время интенсивная терапия энтероколита антибиотиками убивает нормальную микрофлору кишечника, кроме того в процессе антибактериальной терапии кишечник часто механически повреждают катетерами.

источник

**** Пробиотики — микроорганизмы, приём которых может быть полезен для здоровья. Большинство пробиотиков — бактерии, но это могут быть и другие микроорганизмы, например, дрожжевые грибы (дрожжи). Первым из учёных провел исследования по возможности восстановления кишечной микрофлоры с помощью молочнокислой палочки (Lactobacillus delbrueckii bulgaricus) знаменитый русский ученый и лауреат Нобелевской премии Илья Мечников. (Wikipedia)****

Не нужно путать ПрОбиотики с ПрЕбиотиками. 
Последние - это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются микрофлорой толстогго отдела ЖКТ человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность (Wikipedia).

четверг, 14 ноября 2013 г.

Преобладание животных продуктов в рационе питания повышает риск диабета 2-го типа



Люди, чей рацион богат животными продуктами вроде мяса и сыра, рискуют столкнуться с диабетом 2-го типа, установили французские эксперты (the Center for Research in Epidemiology and Population Health, INSERM in Paris), изучившие более 60000 женщин.

Западная диета богатая продуктами животного происхождения повышает обшую кислотность сред в организме, которая не компансируется по причине низкого содержания в рационе продуктов растительного происхождения (дающих щелочность).

Повышенная кислотность приводит к хроническому метаболическому ацидозу (смещению баланса в сторону уменьшения щелочности) и метаболическим расстройствам. В частности, снижается способность инсулина присоединяться к нужным рецепторам и падает инсулиновая чувствительность.

Ученые следили за 66485 женщинами на протяжении 14 лет.
За время наблюдений были зафиксированы 1372 новых случая диабета 2-го типа. Притом у людей, находившихся в 25% с самой высокой кислотностью, риск диабета повышался на 56%. А у женщин с нормальным весом риск возрастал больше всего (96% для тех, у кого кислотность была на максимальных показателях). У полных - лишь на 28%.

источник

понедельник, 11 ноября 2013 г.

Орехи в профилактике рака поджелудочной железы и других болезней



Женщины, постоянно перекусывающие бразильскими орехами, кешью, миндалем, фисташками, грецкими орехами, пеканом, реже получают диагноз "рак поджелудочной". По словам ученых, если съедать горсть орехов два раза в неделю, можно значительно снизить риск этого онкологического заболевания.

Орехи, как известно, богаты витаминами, минеральными веществами и фитосоединениями. Исследование более 75000 женщин, проводимое Гарвардской медицинской школой и Женским госпиталем Бригама, наглядно свидетельствует о пользе орехов.

Да, данный продукт калориен, но, на самом деле, женщины, потреблявшие орехи чаще всего, были стройнее остальных. Потом, в сравнении с шоколадом орехи намного полезнее. Надо сказать, ранее эксперты доказали, что миндаль, грецкий орех, кешью снижают риск сердечного приступа более чем на 10%. Достаточно всего двух порций орехов в неделю (где-то по 8 граммов).

А вот беременные, потребляющие орехи, реже рожают детей-аллергиков. По данным Института Статенс Серум, беременные, в частности, любящие арахис, имеют детей, которые к 7 годам на треть реже сталкиваются с аллергиями, чем дети, чьи матери не потребляли орехи во время беременности.

источник

четверг, 7 ноября 2013 г.

Напиток из японского соленья suguki в лечении гриппа



Пробиотический напиток, сделанный из традиционного японского соленья (suguki - маринованая репа), способен защитить от гриппа, установили ученые. С вирусом борются лактобактерии (Lactobacillus), содержащиеся в маринованной репе.

Возможно, бактерии могут противостоять самым опасным штаммам гриппа - H1N1 и китайскому H7N9. В напиток включен бактериальный штамм KB290. Сейчас его тестируют на людях после успешных испытаний на мышах.

Наоко Ваки из компании Kagome констатирует: "Секрет кроется в защитном слое сахаров - экзополисахаридов. Он ограждает бактерии от желудочного сока. Как раз, экзополисахариды активизируют иммунитет. В ходе исследований бактерии заставляли организм грызунов вырабатывать больше антител, направленных против гриппа".

Но не все специалисты разделяют оптимизм японских ученых. По словам Фрэнка Грира, профессора педиатрии в Меритерской больнице в Мэдисоне и члена Американской академии педиатрии, пробиотические продукты неоднозначны. К примеру, как только дети перестают есть йогурты с пробиотиками, бактериальный состав в их организме возвращается к своему обычному состоянию.

 источник

Дикая голубика (Vaccínium uliginósum) снижает негативные последствия метаболического синдрома


Дикая голубика (Vaccínium uliginósum) является прекрасным источником полифенолов, говорится в отчете Университета Мэна. Диетологи рекомендуют длительное и регулярное потребление голубики, если есть необходимость справиться с метаболическим синдромом, включая его проявления в виде сердечно-сосудистых болезней и диабета.

Напомним: под метаболическим синдромом подразумеваются факторы риска, связанные с ожирением, гипертонией, воспалением, дислипидемией, нарушениями толерантности к глюкозе и инсулинорезистентностью и эндотелиальной дисфункцией. Многие соединения, содержащиеся в продуктах питания, способны предотвращать развитие синдрома.
В частности, ранее ученым удалось выявить на примере больных грызунов-гипертоников позитивный эффект дикой голубики в отношении состояния сосудов. Теперь же эксперты доказали эффективность и в отношении тучных крыс - животной модели метаболического синдрома. Изначально состояние стенок сосудов у грызунов говорило о том, что сосуды не могли нормально расширяться и сужаться. Это отражалось на кровотоке и регулировании давления.

После использования голубики состояние улучшилось. В пересчете на человеческие нормы животным давали по 2 чашки ягод в день на протяжении 8 недель. Также имеются задокументированные данные о том, что дикая голубика снижает хроническое воспаление, улучшает липидный профиль и экспрессию генов, сопряженных с метаболическим синдромом. В частности, голубика работает за счет нормализации окислительного, воспалительного ответов и эндотелиальной функции.

источник