Куркумин — основной куркуминоид - природный фенол,
найденный в большом количестве в корне турмерика или жёлтого имбиря
(лат. Cúrcuma lónga).
Исследоваетли медицинского факультета Национального ниверситета Таиваня Тайпей (School of Medicine in National Yang-Ming University) обнаружили что куркумин
активирует опухоль-подавляющий белок, который отвечает за прекращение роста
опухоли или растпространения метастазов.
В ходе
эксперимента in
vitro
клетки аденокарциномы легких были
подвержены воздействию разных доз куркумина и была найдена прямая зависимость
между дозой и подавлением активности роста опухоли (снижалась инвазивность и
миграция раковых клеток).
Куркумин активировал
DnaJ-подобный белок теплового
шока 40 (HLJ1) – супрессор
роста опухолей.
Более того, было
показано, что куркумин действует через активацию специфического пути:
активация белка (HLJ1)
модулирует экспрессию специфического гена E-cadherin. Таким образом куркумин «распознает» здоровые клетки и разницу между
«хорошими» и «плохими» генами и может оказывать антиопухолевый эффект угнетая
экспрессию «плохих» генов.
Данный вывод
означает, что наличие в семье родственников, страдавших онкологическими
заболеваниями еще не означает, что потомки будут подвержены этой же патологии.
Такие выводы делает и эпигенетика: не все гены самоактивирующиеся и воздействие
внешних факторов, в данном случае – фактором питания, возможно, в итоге,
контролировать экспрессию определенных генов (1).
Однако стоит как
всегда принять во внимание, что данное исследование не утверждает или
рекомендует использовать куркумин в качестве лекарства от рака, а демонстрирует
наличие противоопухолевого эффекта, который может быть использован в деле
профилактики онкологических заболеваний либо в помощь основному лечению, при
наличие онкологии.
Очевидно, что
наличие фенольного кольца в структуре обеспечивает куркумину антиоксидантную
активность. Тем не менее, использование куркмина имеет и «обратную сторону
медали» по данным ряда исследований, а именно через взаимодействие с
супрессором опухолей белком р53 как in vitro так in vivo был обнаружен обратный - канцерогенный эффект (2,3,4.5).
Кроме того
высокие дозы (2-12 г) в качесте побочного эффекта вызывают тошноту и диарею
(6). Также куркумин найден как вещество, хелатирующее атом железа (связывающее)
и тем самым через определенный механизм (супрессию белкового гормона гепсидина)
в конечном итоге приводит к дефициту железа в организме (7).
Не подтверждены
данные по стимулированию тонуса беременной матки, ведущему к выкидышам, а
так-же соотношению живых и мертвых эмбрионов в опыте не крысах (8) однако
показан эмбриотоксический и тератогенный эффект на живородящих рыбах (Danio rerio) (9).
Литература:
2. Kawanishi, S.; Oikawa, S.; Murata, M.
(2005). "Evaluation for safety of antioxidant chemopreventive
agents". Antioxidants & Redox Signaling 7 (11–12):
1728–1739.
3.Moos, P. J.; Edes, K.; Mullally, J. E.; Fitzpatrick, F.
A. (2004). "Curcumin impairs tumor suppressor p53 function in colon cancer
cells". Carcinogenesis 25 (9): 1611–1617.
4. Burgos-Moron, E.; Calderón-Montaño, J. M.; Salvador, J.; Robles, A.;
López-Lázaro, M. (2010). "The dark
side of curcumin" (pdf). International Journal of Cancer 126
(7): 1771–1775.
5. Dance-Barnes, S. T.; Kock, N. D.; Moore, J. E.; Lin, E.
Y.; Mosley, L. J., et al. (2009). "Lung tumor promotion by
curcumin". Carcinogenesis 30 (6): 1016–1023.
6. Hsu, C. H.; Cheng, A. L. (2007). "Clinical studies with curcumin". Advances in Experimental Medicine and Biology. ADVANCES IN EXPERIMENTAL MEDICINE AND BIOLOGY 595: 471–480.
7. Jiao, Y.; Wilkinson, J.; Di, X.; Wang, W.; Hatcher, H., et al. (January 2009). "Curcumin, a cancer chemopreventive and chemotherapeutic agent, is a biologically active iron chelator". Blood 113 (2): 462–469.
8. Vijayalaxmi (1980). "Genetic effects of turmeric and curcumin in mice and rats". Mutation Research 79 (2): 125–132.
9. Wu, J. Y.; Lin, C. Y.; Lin, T. W.; Ken, C. F.; Wen, Y. D. (2007). "Curcumin Affects Development of Zebrafish Embryo". Biol. Pharm. Bull 30 (7): 1336–1339.